強(qiáng)壯的骨骼有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，改善整體健康，并改善運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。飲食對(duì)于骨骼健康是非常重要的，乳制品和蔬菜都富含鈣和維生素D，這是維持骨骼健康所必需的，此外，蛋白質(zhì)和鹽都要適量，不能攝入過多。
健康的骨骼對(duì)飲食有什么要求?
1、多吃蔬菜
許多深綠色的蔬菜富含鈣，這是一種人體無法自然產(chǎn)生的營養(yǎng)素，因此必須從食物中吸收。鈣的優(yōu)質(zhì)來源包括西蘭花，菠菜和白菜蔬菜。
2、不要攝入過量的蛋白質(zhì)
均衡飲食要保證攝入充足的蛋白質(zhì)，這對(duì)骨骼健康至關(guān)重要。但是過多的蛋白質(zhì)會(huì)損害骨骼健康，這是因?yàn)樗赡軙?huì)增加鈣的排泄。如果飲食中有很多高蛋白食物，需要在飲食中加入乳制品和綠色蔬菜，可確保獲得所需的鈣。
3、經(jīng)常吃堅(jiān)果
一些堅(jiān)果，例如杏仁，含有大量的鈣。巴西堅(jiān)果，榛子和核桃仁也是鈣的良好來源。這些堅(jiān)果可以作為零食吃，也可以撒在沙拉或其他菜肴上。
除了作為鈣堅(jiān)果的良好來源外，堅(jiān)果還含有單不飽和脂肪，與飽和脂肪不同，這些脂肪有助于減少血液中LDL膽固醇的含量，從而有助于預(yù)防心臟病。
4、少吃鹽
鹽攝入過多對(duì)健康不利，原因很多。一個(gè)重要的原因是鹽會(huì)導(dǎo)致人體排泄鈣，從而會(huì)影響骨骼健康和骨骼密度。
除了食鹽外，加工食品和腌制食品中鹽也很多。應(yīng)該減少加工食品，而選擇健康的食品。如果吃加工食品，請(qǐng)選擇低鈉的食品。
5、避免植酸
植酸是存在于某些食物中的一種物質(zhì)，可降低人體吸收鈣的能力，豆類和麥麩具有很高的植酸水平。有解決此問題的一些方法。例如，在煮豆之前先將其浸泡以減少植酸的量。吃麥麩最好和食物一起食用，而不是單獨(dú)吃。
6、不要忽視乳制品
富含鈣的食品和飲料有很多選擇，但是沒有什么能比乳制品更好。牛奶，酸奶和奶酪的鈣含量都很高，這些乳制品中許多都富含維生素D，而維生素D對(duì)骨骼也很重要。
補(bǔ)充鈣和其他元素對(duì)于骨骼健康是非常重要的，許多食物和飲料都富含鈣，比如乳制品，橙汁和谷物等。此外，喝過多的咖啡，茶和可樂會(huì)降低鈣的吸收，容易導(dǎo)致骨質(zhì)流失，應(yīng)該盡量少喝這些飲料。
骨密度儀廠家提醒：補(bǔ)充鈣和其他元素對(duì)骨骼健康非常重要。許多食物和飲料富含鈣，如乳制品、橙汁和谷物。另外，喝太多咖啡、茶和可樂會(huì)減少鈣的吸收，容易導(dǎo)致骨質(zhì)流失，所以盡量少喝這些飲料。
